Pitaya, la chaine de restauration inspirée de la cuisine des rues thaïlandaise suit son plan de croissance rapide présenté au printemps dernier, et visant l’ouverture de 70 restaurants en 7 ans au Benelux. Après avoir lancé cette semaine le second volet de la levée de fonds orchestrée par BeeBonds, en vue de collecter 833.000 euros d’ici le début du mois décembre, on annonce déjà une croissance importante du groupe en Flandre et aux Pays-Bas dans les mois qui viennent.