BRUXELLES. Cinq années après la naissance de la première Auberge Espagnole à Etterbeek, et un an après celle de St-Gilles, deux nouvelles auberges espagnoles ont été inaugurées à Jette et à Woluwe-Saint-Lambert où il s’agit d’un premier arrêt d’une Auberge itinérante qui changera de location tous les six mois. Créé par hub.brussels, l'Agence bruxelloise pour l’Accompagnement de l’Entreprise, l’incubateur l'Auberge Espagnole met à disposition un espace commercial à moindre coût à Bruxelles. On vient y tester un métier, un concept, un produit, une localisation avant de se lancer dans des investissements à plus long terme. Une aubaine pour les entrepreneurs bruxellois.