Ce samedi a vécu au rythme de la 6ème édition de la Journée de l’Éclair de KickCancer, en faveur de la recherche sur le cancer pédiatrique. Cette action solidaire et gourmande a vu un nombre record de boulangeries participer, elles ont été plus 700 partout en Belgique à s'inscrire afin de participer, 100 % du prix de vente sera reversé à la recherche. Ce week-end, donc, mangez des éclairs!
Ce qui a commencé en 2019 comme un test à petite échelle avec 300 éclairs, s’est transformé en à peine quelques années en action de solidarité d’envergure nationale. En 2025, 540 points de vente participaient déjà. Cette année, ils sont plus de 700. Ensemble, KickCancer et les boulangeries participantes espèrent vendre plus de 100 000 éclairs afin de financer des projets de recherche innovants.
Des éclairs contre le cancer
KickCancer est une fondation belge dotée d’une vocation européenne parce que chaque cancer pédiatrique est une maladie rare et que la recherche de nouveaux traitements requiert une coordination européenne. KickCancer finance d’une part des projets de recherche européens innovants qui impliquent une collaboration entre plusieurs institutions académiques européennes et d’autre part la partie belge d’essais cliniques européens, qui permettent aux médecins belges de contribuer à l’effort de recherche européen.
C’est un bel exemple de solidarité alliée au savoir-faire.
Une action importante ? « Il y a trop peu d’innovation pour les jeunes patients atteints d’un cancer. Nous voulons trouver de nouveaux traitements moins toxiques pour qu’ils puissent guérir sans subir de lourds effets secondaires à long terme. Tout le monde peut facilement contribuer en partageant des éclairs avec des amis ou en famille ce 14 mars. L’engagement des boulangers et de leurs clients fait vraiment chaud au cœur », indique Delphine Heenen, fondatrice de KickCancer.
Plus de 700 boulangeries mobilisées
À l’occasion de cette Journée de l’Éclair, des artisans locaux aux grandes maisons de la pâtisserie belge, plus de 700 boulangeries du pays ont mis leur savoir-faire au service d’une bonne cause. Elles offrent les ingrédients, leur temps et le plus savoureux des desserts et les clients ne paient qu’un petit supplément. L’intégralité du prix de vente sera reversée à KickCancer.
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