MARCHE-EN-FAMENNE. Le rideau est tombé sur la 59ème édition du salon Horecatel, marquée par la remise des prestigieux Horecatel Awards. Ce cru 2026 récompense des solutions concrètes face aux défis actuels du secteur : optimisation technologique, essor du sans alcool et transition végétale. Cette année encore, les Horecatel Awards ont mis en lumière des produits et services qui allient originalité, valeurs nutritives et durabilité. En complément des choix du jury, le Prix du Public a permis aux visiteurs d’exprimer leur coup de cœur pour l’innovation la plus marquante du salon.

Depuis près de 60 ans, Horecatel se positionne comme le plus important salon B2B dédié aux professionnels de l’Horeca et de la Gastronomie en Belgique francophone. Le rendez-vous annuel qui s’est une nouvelle fois tenu au WEX de Marche-en-Famenne, s’est achevé cette semaine  et a, une fois de plus, drainé la foule de professionnels et de curieux.

Dans les allées où se mêlaient produits, matériels et services professionnels proposés par 370 exposants, les dégustations et les échanges se sont multipliés durant quatre jours entre restaurateurs, cafetiers, frituristes, traiteurs, bouchers, chefs… venus présenter ou chercher des solutions adaptées à leur profil d’activités.

Le Salon Horecatel ne se contente pas d’exposer ; il distingue l’avant-garde. Et cette année encore la remise des prestigieux Horecatel Awards a fait des heureux et récompensé les innovations durables.